Àwọn ìmọ̀ràn márùn-ún tí o nílò láti tọ́jú bí iwọ̀n otútù àti ọriniinitutu ṣe ń ṣiṣẹ́ nígbà tí o bá ń ṣe wàràkàṣì

Kí Ni Ó Yẹ Kí A Ṣọ́ra Nígbà Tí A Bá Ń Ṣe Wàràkàsí?

Ilana ṣiṣe warankasi nilo idagbasoke kokoro arun ati lilo awọn enzymu ati awọn ohun ti o n mu duro. Ilana yii jẹ igbesẹ pupọ. A tọju warankasi ni ibi tutu ati gbigbẹ ati pe o nilo iwọn otutu ati ọriniinitutu ti a ṣakoso. Awọn enzymu nfa awọn iyipada ninu awọn amuaradagba ati awọn ọra ninu warankasi lati funni ni adun, oorun, apẹrẹ, ati bẹbẹ lọ. Warankasi n dagba fun oṣu si ọdun ni awọn oju-ọjọ oriṣiriṣi nitori pe o pinnu iyara ti o n dagba, pipadanu iwuwo, dida awọ ara, idagbasoke microbiota dada ati irisi, itọwo ati apẹrẹ. Pipadanu omi lati oju warankasi lile le fa ki warankasi naa di fifọ.

I. ỌrinrinCiṣakoso:

Ṣíṣe àkóso ọrinrin tó péye kìí ṣe láti lè ní àwọn ànímọ́ tó wù ú ní ti ìtọ́wò, ìrísí àti ìrísí nìkan, ṣùgbọ́n láti dín iye owó agbára kù àti láti mú èrè pọ̀ sí i. Tí wàràkàṣì bá gbẹ jù, lílo agbára pọ̀ sí i àti pé ìṣẹ̀dá rẹ̀ ń dínkù, èrè rẹ̀ yóò dínkù.

2. Ìpamọ́Tìgbà àtiCawọn ipoVláti ọwọ́CheeseTbẹ́ẹ̀ni:

① Warankasi Cheddar:iwọn otutu 4-8°C, RH% < 80%, akoko idagbasoke oṣu 2-24.

② Emmental:iwọn otutu 8-12°C,ọriniinitutu ibatan85-90%, ó máa ń pọ́n fún ọ̀sẹ̀ mẹ́ta sí mẹ́rin, lẹ́yìn náà, a máa mú kí òtútù náà pọ̀ sí 22-25°C fún ọ̀sẹ̀ mẹ́fà sí méje, a máa mú kí òtútù náà máa pọ̀ sí i, lẹ́yìn náà a máa dín òtútù náà kù sí 8-12°C fún oṣù díẹ̀ sí i.

③ Brie àti Camembert:iwọn otutu 12-15°C, RH% 90-94%, akoko idagbasoke 9-30.

④Wàràkàṣì aláwọ̀ búlúù ojú ọ̀run:iwọn otutu 8-12° C, RH% 85-95%, akoko ikore lati ọsẹ si oṣu.

Láti ìgbà kan rí, a ti ń lo àwọn ihò àpáta gẹ́gẹ́ bí àyíká tó dára jùlọ fún gbígbó àti ìtọ́jú wàràkàṣì, wọ́n sì ń lò wọ́n títí di òní, ṣùgbọ́n ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn ibi ìpamọ́ ni àwọn ilé tí ènìyàn ṣe báyìí tí wọ́n ń lo àwọn sensọ̀ fún ìṣàkóso ojú ọjọ́, títí bí àwọn ṣẹ́ẹ̀lì tí afẹ́fẹ́ ń fẹ́ dáadáa, àwọn ohun èlò ìtutù, àtiawọn sensọ iwọn otutu ati ọriniinitutuàti àwọn ètò ìṣàkóso.

Àpò ìpamọ́ fún ìgbà pípẹ́ oúnjẹ (wàrà) ń lo polypropylene stackable mesh tí a lè lò fún gbígbẹ, mímú àti gbígbẹ wàràkàṣì fún afẹ́fẹ́ tó dára jùlọ àti àtìlẹ́yìn ọjà. A lè lo àwọn ohun èlò ìtura ooru tàbí adiabatic, èyí tó kẹ́yìn ń lo onírúurú ọ̀nà láti mú omi wọ inú afẹ́fẹ́, èyí tó ń fa ìdàgbàsókè nínú ìwọ̀n ọriniinitutu (RH) àti ìdínkù nínú ìwọ̀n otutu afẹ́fẹ́ (góòbù gbígbẹ) nípa títú omi ká tàbí jíjẹ́ kí omi gbẹ kúrò nínú ohun èlò tó rọ̀. Èyí nígbẹ̀yìn gbẹ́yín yóò fi agbára àti owó pamọ́.

3. The Piṣẹ́ tiMtí ó níMatureIẹnu ọ̀nàHìrọ̀rùnLÉfẹ́lì

Afẹ́fẹ́ inú yàrá sábà máa ń jẹ́ kí afẹ́fẹ́ láti òde máa rọ̀. Lọ́pọ̀ ìgbà, afẹ́fẹ́ gbígbóná máa ń kún, èyí sì máa ń fa ìrọ̀gbọ̀kú nítorí pé afẹ́fẹ́ tútù inú yàrá náà kò ní omi tó pọ̀ ju afẹ́fẹ́ tó ń wọlé lọ. Láti yẹra fún èyí, a gbọ́dọ̀ wọn ọrinrin tó wà nínú yàrá náà, a sì gbọ́dọ̀ ṣàkóso afẹ́fẹ́ tó ń wọlé kí a sì yọ́ ọrinrin kúrò. Ṣàkíyèsí pé àwọn ohun èlò ìtújáde omi sábà máa ń ní àwọn sensọ̀ ọrinrin tó wà nínú rẹ̀.

4. Hìrọ̀rùnMìsanwóCàwọn ohun ìbílẹ̀

Ọriniinitutu giga ati awọn agbegbe ti o le fa kikan jẹ awọn iṣẹ wiwọn ti o nira ni iwaju amonia, eyiti yoo ṣe ajọṣepọ pẹlu awọn sensọ ọriniinitutu ati pe o le fa ki sensọ naa ṣan. Omi nilo lati ṣàn wọle ati jade kuro ninu sensọ naa, eyiti o tumọ si pe awọn gaasi miiran tun le di oju ilẹ ti nṣiṣe lọwọ.

5. Hìrọ̀rùnMìsanwóSawọn ojutu

Àwọn sensọ̀ ọrinrin lè máa bá ọrinrin tó ga gidigidi jà, àti pé àwọn sensọ̀ capacitive tó dára jùlọ pàápàá lè ṣe àṣeyọrí tó tó +/-2.0% tó ga ju 90% RH lọ. Tí o bá ń ṣàníyàn nípa ìṣedéédé, tí o sì rí i pé àwọn ìwọ̀n rẹ máa ń yí padà tàbí ó yẹ kí o máa yí àwọn sensọ̀ padà nígbà gbogbo, ó lè tó àkókò láti ronú nípa lílo àwọn sensọ̀ resistive.

Gbígbé tí a gbé sórí ògirisensọ iwọn otutu ati ọriniinitutu ile-iṣẹFún àpẹẹrẹ, ìwọ̀n otútù àti ọriniinitutu ti ẹ̀rọ sensọ jẹ́ -20℃~80℃ àti 0%RH~100%RH, lẹ́sẹẹsẹ. Iwọn otútù àti ọriniinitutu ti ìwádìí náà jẹ́ -40 ℃~+125℃ àti 0% RH-100% RH, èyí tí ó lè bá àwọn àìní ìwọ̀n àyíká ọriniinitutu gíga mu.

Láti ọdún 2008,HENGKOti kọja iwe-ẹri eto didara ISO9001, FDA, CE, FCC, ROSH, aabo IP ati awọn iwe-ẹri awọn ajohunše kariaye miiran. HENGKO n pese awọn iṣẹ isọdi iwọn otutu ati ọriniinitutu, pẹlu mita iwọntunwọnsi iwọn otutu ati ọriniinitutu ti a fi ọwọ mu, gbigbasilẹ iwọn otutu ati ọriniinitutu alailowaya, olugba aaye dew, sensọ aaye dew, olugba iwọn otutu ati ọriniinitutu, sensọ iwọn otutu ati ọriniinitutu, iwadii iwọn otutu ati ọriniinitutu, ile sensọ iwọn otutu ati ọriniinitutu ati awọn ọja ati iṣẹ miiran. Ti o ba jẹ dandan, jọwọ, jọwọ, ti o ba jẹ dandan, jọwọ, ti o ba jẹ dandan, jọwọ, ti o ba jẹ dandan, jọwọ, o kan rii daju pe iwọn otutu ati ọriniinitutu ni o wa ninu sensọ iwọn otutu ati ọriniinitutu. Ti ... o kan rii daju pe iwọn otutu ati ọriniinitutu ni o wa ninu sensọ iwọn otutu ati ọriniinitutu. Ti o ba jẹ dandan, jọwọ, ti o ba jẹ dandan, jọwọ, o kan rii daju pe iwọn otutu atipe wa!